일본 청주&현지 맥주

네모도 주조

Nemoto Brewery

네모도 주조는 산좋고 물맑은 곳으로 유명한 오쿠쿠지 지역에 위치하여 있으며 네개 세기를 걸쳐 제주업에 매진해온 지방 주조 입니다. 오쿠쿠지 강의 지하수와 코마가다 신사에서 솟아나는 샘물, 당지산 오오미야쌀로 빚은 “쿠지노야마”는 전국 신술 품평회에서 여러번에 걸쳐 금상을 수여받았습니다. 현재는 오쿠쿠지를 대표하는 술로 많은 사람들에게 알려지고 있습니다.

(본 호텔에서 차로 약 30분정도)

Nemoto BreweryNemoto BreweryNemoto BreweryNemoto Brewery

키우치 주조

Kiuchi Brewery

키우치 주조는 1823년, 이바라키현 나카시에서 “키쿠 자카리”라는 청주를 시작하여 소주, 포도주, 리큐르등을 제조하기 시작하였습니다. 키우치 주조의 히타치 네스트 맥주는 일본 국내뿐만 아니라 전세계에서도 유명한 맥주입니다. 청주의 대표작 “키쿠 자카리”는 풍부하면서 화려한 향기로 여러가지 대회에서 금상을 수여받았습니다. 또한 키우치주조의 매실주는 2009년 오사카에서 개최된 텐만텐신 매실주 대회에서 일위를 차지하였습니다.

(본 호텔에서 차로 약 80분정도)

Kiuchi BreweryKiuchi BreweryKiuchi breweryKiuchi brewery

다이고 지방 맥주-야미조 산림 맥주

Daigo Brewery

이바라키현 다이고마찌에서 제조되는 다이고 지방 맥주 “야미조 산림 맥주”는 전국 맥주 팬들의 끊이없는 사랑과 호평을 받아왔습니다. 독일에서 다이고에 이주한 맥주 장인이 발견한것은 다이고의 맑은 샘물과 풍부한 대자연이 였습니다. 야미조 산림 맥주는 그런 은혜받은 대자연속의 통년에 걸쳐 안정된 수온과 수질등 맥주 제조에 제일 적합한 환경하에서 엄선한 보리와 홉등 원료를 이용하여 탄생하였습니다. 레스토랑에서는 유리로 된 창문을 통해 그 제조 과정을 견학하실수 있습니다.

(본 호텔에서 차로 약 20분정도)

Daigo Brewery